¿Está bien comenzar una organización como 501 (c) 3 sin fines de lucro para obtener un salario?

Respuesta corta: no.
Respuesta más larga: se establece una organización sin fines de lucro para beneficiar a una comunidad (esencialmente). No existe el “propietario” de una organización sin fines de lucro. De hecho, el fundador puede ser despedido por la junta, si lo encuentran el mejor curso de acción. La organización sin fines de lucro pertenece a la comunidad y la Junta es la responsable y debe establecer la compensación para el Director Ejecutivo en función de los deberes asignados y considerando salarios comparables a los Directores Ejecutivos comparables. Muchas asociaciones estatales de organizaciones sin fines de lucro (consulte el Consejo Nacional de Organizaciones sin Fines de Lucro) para encontrar su asociación estatal publican una encuesta salarial para ayudar a las juntas sin fines de lucro con esta tarea.
Estas asociaciones estatales normalmente también tienen información sobre cómo iniciar una organización sin fines de lucro.

Me interesaría saber de dónde sacaste esa información: si bien una organización sin fines de lucro establecida puede pagarle al personal, comenzar una organización sin fines de lucro con el fin de pagarse a ti mismo parece un poco falso. Hay muchos requisitos para la operación y administración de cualquier organización sin fines de lucro y la aprobación del IRS con el propósito de pagar un salario no me parece algo que no genere dudas y muchas preguntas sobre su propósito y objetivos.

No creo que sea apropiado tampoco. Y el 501 (c) 3 no está escrito de esa manera. Los propietarios pueden pagarse un salario, por supuesto. Pero no uno que los “beneficie”. Pero siempre creo que una organización sin fines de lucro es caritativa, lo que significa que el propietario debe vivir un estilo de vida similar al de la madre Teresa. Es un área gris que es extremadamente abusada, como lo sabrá cualquiera que los estudie.